Sommelier m/w/d

140 Betten, 80 Mitarbeitende, 5 Sterne und eine Hoteliersfamilie: Das Franks im malerischen Oberstdorf ist nicht nur das einzige 5-Sterne-Haus im Ort, sondern punktet seit 1964 mit besonderer Gastfreundlichkeit. Allgegenwärtig: Der spektakuläre Blick auf die Allgäuer Alpen und die Oberstdorfer Ski-Sprungschanzen, 365 Tage Wanderglück und großartige Naturerlebnisse zu jeder Jahreszeit. Mit modern-alpinen Zimmern, einem großzügigen Garten und Wellness-Bereich der Extraklasse sowie regional geprägter Kulinarik überzeugt das Franks seit Jahrzehnten ein variantenreiches Publikum – und auch viele langjährige Kollegen und Kolleginnen. 

2023 ist ein weiterer Meilenstein in der einzigartigen Historie, denn mit großen Modernisierungen kommt frischer Wind ins Haus: Der neue Rooftop-Spa, ein zusätzlicher Infinitypool und eine runderneuerte Fassade sowie die coole und trendige RoCo-Bar lassen das Franks nicht nur in neuem Glanz ins Jubiläumsjahr starten, sondern sind gleichzeitig Gästemagnet und Garant für einen besonders attraktiven Arbeitsplatz. 
Werden Sie jetzt Teil des Franks Team in Oberstdorf und bewerben Sie sich! 

Ihre Aufgaben:

• Beratung unserer Gäste bei der Wein- und Getränkeauswahl in unserem Restaurant

• ggf. Leitung einer eigenen Station

• Förderung des Weinverkaufs

• Pflege der Wein- und Getränkekarten

• Dynamische Zusammenarbeit mit dem Service- und Bar Team

• Einhaltung des gesetzten Servicestandards

• Unterstützung bei der Lagerhaltung und der Organisation der Weinkeller

• Organisation von verschiedenen Events

• Schulung der Mitarbeiter

• Durchführen und Mithilfe der Inventur

Ihre Qualifikation:

• Ihre Leidenschaft zu edlen Tropfen 

• Ihre Ausstrahlung begeistert ihre Gäste und lässt sie wiederkommen 😊

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie und Hotellerie

• Berufserfahrung als Sommelier oder Junior Sommelier wünschenswert

• Anerkannte Prüfung zum Sommelier/zur Sommeliere oder Weinfachmann/frau

• Gepflegtes, sauberes Erscheinungsbild 

• Organisationsgeschick und Einsatzfreude

• Kreativität und Eigenverantwortlichkeit

• Small-Talk-Qualitäten

• Spaß an der Teamarbeit

GUTE GRÜNDE für das Hotel Franks TEAM:

• Wir gehören zu den "101 Besten Hotels Deutschlands" (seit 2020) mit Spa Award und sind das südlichste 5-Sterne-Hotel Deutschlands 
• Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege sorgen für eine herzliche und persönliche Arbeitsatmosphäre
• Ganzjahresbetrieb 
• Übertarifliche Bezahlung mit Digitaler Zeiterfassung & Online-Dienstplan für mehr Transparenz
• teils Wohnmöglichkeit vorhanden
• Als Hotel mit eigener Quality & Trainings-Abteilung erhältst du regelmäßige Schulungen und Trainings, turnusmäßig stattfindende Feedbackgespräche, Entwicklungsmöglichkeiten und für deine Anfangszeit einen Buddy ("Paten") zur Seite gestellt
• „Mitarbeiter mit Herz“-Wahl und Prämierung 
• Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten in unseren Partnerhotels
• Vergünstigung im Hotel, z.B. family & friends oder Wellnessanwendungen & -produkte sowie in der Region mit unserer Teamcard

... und das Wichtigste: Wir sind alle echt nett und lieben unseren Beruf :-)