Die AllgäuPflege gemeinnützige GmbH steht für innovative Pflege- und Betreuungskonzepte und bietet Seniorinnen und Senioren im Allgäu ein attraktives und umfassendes Angebot an Leistungen und Lebensqualität.
Zur Verstärkung unseres Teams bei der AllgäuPflege Service GmbH (APS) – unserer Tochtergesellschaft für Verpflegung, Hauswirtschaft und haustechnische Betreuung – suchen wir eine/n engagierte/n Koch/Köchin (m/w/d) für unseren Standort Sonthofen, in Voll- oder Teilzeit.
DEINE AUFGABEN
- Mithilfe bei der Planung einer ausgewogenen und gesunden Ernährung
- Zubereitung aller angebotenen Speisen
- Einhaltung von Qualitätsvorgaben und HACCP-Richtlinien
- Ansprechendes Anrichten der Speisen
- Mithilfe bei der Bestellaufnahme der Waren und deren Bestellung
- Kontrolle der gelieferten Waren auf Qualität, Menge und Preis
- Fachgerechte Einlagerung der verderblichen Waren wie Fleisch, Gemüse, Fisch oder Obst in Kühlräume oder Gefriergeräte
- Überwachung der Lagervorräte und der Verfallsdaten.
- Reinigung der Töpfe, Pfannen, Mikrowellengeräte, Friteusen, Brat- und Backöfen, Rühr- und Knetmaschinen unter strikter Beachtung der hygienischen Erfordernisse
- Regelmäßige Kontrolle der Küchengeräte und Meldung defekter Geräte an die Küchenleitung
- Anleitung und Kontrolle der Küchenhilfen
DEINE QUALIFIKATIONEN UND FÄHIGKEITEN
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Idealerweise Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Seniorenverpflegung
- Kenntnisse im Bereich Diätküche von Vorteil
- Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
- Freude am Umgang mit älteren Menschen
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Deutschkenntnisse auf muttersprachlichem Niveau
WIR BIETEN DIR
- Rosige Aussichten - sicherer Arbeitsplatz in einem etablierten Unternehmen
- Erstmal ankommen - Raum und Zeit für eine fundierte Einarbeitung
- Bezahlung, die zufrieden macht -leistungsgerechte Vergütung nach Tarif mit Feiertags- und Wochenendzuschlägen
- Wir fördern Wissensdurst - Fort- und Weiterbildungen mit voller Kostenübernahme und Arbeitszeitausgleich
- Hurra, Urlaub! - Jubeltage, 31 Tage Urlaub + einen weiteren Tag Zusatzurlaub für Eltern mit kleinen Kindern und Mitarbeiter über 55 Jahren
- Familien willkommen - Unterstützung bei den Kinderbetreuungskosten
- Keine Bange - soziale Absicherung durch zusätzliche betriebliche Altersvorsorge (15% Arbeitgeberzuschuss)
- Spaß muss sein - Mitarbeiterfeste und Ausflüge
- Glücklich und fit - Fahrradleasing über Deutsche Dienstrad
- Shoppingfreude - attraktive Einkaufsvorteile
- …und viele weitere Zusatzleistungen