Das "Restaurant am Prinze Gumpe" wird aktuell etwas renoviert, um dann ab Mai als Ganzjahresbetrieb mit Mittags- und Abendküche neu zu starten. Es ist ein wunderschöner Ort für Urlauber und Einheimische. Der Gumpen selbst ist eine Badestelle (Naturteich).
Für das Restaurant ist ein zweigleisiges Konzept geplant:
Im Sommer wird es tagsüber den gewohnten Kioskbetrieb mit Selbstbedienung geben.
Am Abend ist zusätzlich aber a la carte Service geplant. Die Küchenvision für abends ist "Regional mit Pfiff"