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Jungkoch / Commis de Cuisine

Jungkoch / Commis de Cuisine

locationOberstaufen, Deutschland
Veröffentlicht amVeröffentlicht am: 14.5.2024
 0 - 1 Jahr Berufserfahrung

Küche - Jungkoch / Commis de Cuisine (m/w/d)

Eintritt ab: nach Vereinbarung

Fühle den Alpenkönig-Spirit und sei Teil unseres Teams!

Mit deinem Können, deiner Leidenschaft und deiner Einsatzbereitschaft erschaffen wir genussvolle Momente.

Flexible Arbeitszeiten je nach Wunsch und Möglichkeit!

Wir arbeiten an deiner Work-Life-Balance und sorgen für ein geregeltes Arbeiten und einen geregelten Alltag. 

Deine Aufgaben & Verantwortung:

  • Kostenbewusste Herstellung qualitativ hochwertiger und frischer Gerichte
  • Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im Küchenbereich
  • Vor- und Zubereitung, sowie Anrichten der Speisen im HP- und á la carte Bereich
  • Umsetzung der Qualitätsstandards in der Küche
  • Mithilfe beim Führen Führen eines Küchenpostens
  • Warenannahme und Kontrolle, sowie fachgerechte Lagerung
  • Umsetzung des Küchenstandards und Qualitätssicherung im Bereich F&B
  • Teamfähigkeit und Freundlichkeit besonders in Stresssituationen
  • Einhaltung der HACCP-Standards

Wir bieten Dir:

  • einen sicheren Arbeitsplatz mit unbefristetem Vertrag
  • 5-Tage-Woche
  • leistungsgerechte Entlohnung bzw. übertarifliche Bezahlung
  • faire und geregelte Urlaubsplanung
  • Ausgleich von gearbeiteten Feiertagen mit Guttagen
  • Überstundenabbau in Form von Zeitausgleich
  • digitale Zeiterfassung
  • ein sehr gutes Betriebsklima mit jungen und dynamischen Chefs
  • flache Hierarchien
  • Chance zur finanziellen Weiterentwicklung für alle Mitarbeiter
  • reichhaltiges, abwechslungsreiches und vor allem gesundes Mitarbeiteressen mit Getränken gegen einen kleinen Abzug
  • kostenfreie Parkplätze direkt am Hotel
  • Nutzung unserer Wellnesseinrichtungen wie Hallenbad und Fitnessraum (Zeiten nach Absprache)
  • Jährliche Weihnachtsfeier für die Mitarbeiter
  • wir helfen bei der Zimmer- bzw. Wohnungssuche
  • Verschiedene Vergünstigungen in allen Bereichen des Hotels, sowie sehr gute Sportmöglichkeiten im Sommer und Winter

Deine Qualifikation:

  • Erfahrung im Bereich Küche
  • Deutschzertifikat - mindestens Niveau B2
  • Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und positive Ausstrahlung
  • Offen für Neues
  • Begeisterung und Leidenschaft für das Gastgewerbe
  • Werte wie Ehrlichkeit, Hilfsbereitschaft, Teamgeist

Deine Bewerbung richtest Du bitte, gerne per E-Mail, an:

Hotel Alpenkönig
Herrn Thomas Bentele
Kalzhofer Strasse 25
87534  Oberstaufen
thomas.bentele@hotel-alpenkoenig.de
www.hotel-alpenkoenig.de

Art des Abschlusses

  • Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

  •  0 - 1 Jahr Berufserfahrung

Sprachkenntnisse

  • Deutsch