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Küche - Küchenhilfe (m/w/d)
Eintritt ab: nach Vereinbarung
Fühle den Alpenkönig-Spirit und sei Teil unseres Teams!
Mit deinem Können, deiner Leidenschaft und deiner Einsatzbereitschaft erschaffen wir genussvolle Momente.
Flexible Arbeitszeiten je nach Wunsch und Möglichkeit!
Wir arbeiten an deiner Work-Life-Balance und sorgen für ein geregeltes Arbeiten und einen geregelten Alltag. 
Deine Aufgaben &amp; Verantwortung:
<ul><li>Vorbereitungsarbeiten für die Speisenproduktion</li>
<li>Wasch-, Schäl- und Schneidetätigkeiten</li>
<li>Allgemeine Unterstützung des Küchenteams</li>
<li>Arbeiten an der Spülmaschine und deren Pflege</li>
<li>Ordnungsgemässes Sortieren und Verräumen von Geschirr, Besteck und Porzellan</li>
<li>Sachgemässe Reinigung und Lagerung der anvertrauten Materialien und Geräte</li>
<li>Durchführen von Reinigungsarbeiten in der Küche und im Materiallager</li>
<li>Arbeiten nach HACCP-Konzept</li>
</ul>Wir bieten Dir:
<ul><li>einen sicheren Arbeitsplatz mit unbefristetem Vertrag</li>
<li>5-Tage-Woche</li>
<li>leistungsgerechte Entlohnung bzw. übertarifliche Bezahlung</li>
<li>faire und geregelte Urlaubsplanung</li>
<li>Ausgleich von gearbeiteten Feiertagen mit Guttagen</li>
<li>Überstundenabbau in Form von Zeitausgleich</li>
<li>digitale Zeiterfassung</li>
<li>ein sehr gutes Betriebsklima mit jungen und dynamischen Chefs</li>
<li>flache Hierarchien</li>
<li>Chance zur finanziellen Weiterentwicklung für alle Mitarbeiter</li>
<li>reichhaltiges, abwechslungsreiches und vor allem gesundes Mitarbeiteressen mit Getränken gegen einen kleinen Abzug</li>
<li>kostenfreie Parkplätze direkt am Hotel</li>
<li>Nutzung unserer Wellnesseinrichtungen wie Hallenbad und Fitnessraum (Zeiten nach Absprache)</li>
<li>Jährliche Weihnachtsfeier für die Mitarbeiter</li>
<li>wir helfen bei der Zimmer- bzw. Wohnungssuche</li>
<li>Verschiedene Vergünstigungen in allen Bereichen des Hotels, sowie sehr gute Sportmöglichkeiten im Sommer und Winter</li>
</ul>Deine Qualifikation:
<ul><li>Erfahrung im Bereich Küche</li>
<li>Deutschzertifikat - mindestens Niveau B2</li>
<li>Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe</li>
<li>Gepflegtes Erscheinungsbild und positive Ausstrahlung</li>
<li>Offen für Neues</li>
<li>Begeisterung und Leidenschaft für das Gastgewerbe</li>
<li>Werte wie Ehrlichkeit, Hilfsbereitschaft, Teamgeist</li>
</ul>Deine Bewerbung richtest Du bitte, gerne per E-Mail, an:
Hotel Alpenkönig Herrn Thomas Bentele Kalzhofer Strasse 25 87534  Oberstaufen <a href="mailto:thomas.bentele@hotel-alpenkoenig.de" target="_blank">thomas.bentele@hotel-alpenkoenig.de</a> <a href="http://www.hotel-alpenkoenig.de/" target="_blank">www.hotel-alpenkoenig.de</a>

Hotel Alpenkönig

Küchenhilfe (m/w/d)

Küche - Jungkoch / Commis de Cuisine (m/w/d)
Eintritt ab: nach Vereinbarung
Fühle den Alpenkönig-Spirit und sei Teil unseres Teams!
Mit deinem Können, deiner Leidenschaft und deiner Einsatzbereitschaft erschaffen wir genussvolle Momente.
Flexible Arbeitszeiten je nach Wunsch und Möglichkeit!
Wir arbeiten an deiner Work-Life-Balance und sorgen für ein geregeltes Arbeiten und einen geregelten Alltag. 
Deine Aufgaben &amp; Verantwortung:
<ul><li>Kostenbewusste Herstellung qualitativ hochwertiger und frischer Gerichte</li>
<li>Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im Küchenbereich</li>
<li>Vor- und Zubereitung, sowie Anrichten der Speisen im HP- und á la carte Bereich</li>
<li>Umsetzung der Qualitätsstandards in der Küche</li>
<li>Mithilfe beim Führen Führen eines Küchenpostens</li>
<li>Warenannahme und Kontrolle, sowie fachgerechte Lagerung</li>
<li>Umsetzung des Küchenstandards und Qualitätssicherung im Bereich F&amp;B</li>
<li>Teamfähigkeit und Freundlichkeit besonders in Stresssituationen</li>
<li>Einhaltung der HACCP-Standards</li>
</ul>Wir bieten Dir:
<ul><li>einen sicheren Arbeitsplatz mit unbefristetem Vertrag</li>
<li>5-Tage-Woche</li>
<li>leistungsgerechte Entlohnung bzw. übertarifliche Bezahlung</li>
<li>faire und geregelte Urlaubsplanung</li>
<li>Ausgleich von gearbeiteten Feiertagen mit Guttagen</li>
<li>Überstundenabbau in Form von Zeitausgleich</li>
<li>digitale Zeiterfassung</li>
<li>ein sehr gutes Betriebsklima mit jungen und dynamischen Chefs</li>
<li>flache Hierarchien</li>
<li>Chance zur finanziellen Weiterentwicklung für alle Mitarbeiter</li>
<li>reichhaltiges, abwechslungsreiches und vor allem gesundes Mitarbeiteressen mit Getränken gegen einen kleinen Abzug</li>
<li>kostenfreie Parkplätze direkt am Hotel</li>
<li>Nutzung unserer Wellnesseinrichtungen wie Hallenbad und Fitnessraum (Zeiten nach Absprache)</li>
<li>Jährliche Weihnachtsfeier für die Mitarbeiter</li>
<li>wir helfen bei der Zimmer- bzw. Wohnungssuche</li>
<li>Verschiedene Vergünstigungen in allen Bereichen des Hotels, sowie sehr gute Sportmöglichkeiten im Sommer und Winter</li>
</ul>Deine Qualifikation:
<ul><li>Erfahrung im Bereich Küche</li>
<li>Deutschzertifikat - mindestens Niveau B2</li>
<li>Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe</li>
<li>Gepflegtes Erscheinungsbild und positive Ausstrahlung</li>
<li>Offen für Neues</li>
<li>Begeisterung und Leidenschaft für das Gastgewerbe</li>
<li>Werte wie Ehrlichkeit, Hilfsbereitschaft, Teamgeist</li>
</ul>Deine Bewerbung richtest Du bitte, gerne per E-Mail, an:
Hotel Alpenkönig Herrn Thomas Bentele Kalzhofer Strasse 25 87534  Oberstaufen <a href="mailto:thomas.bentele@hotel-alpenkoenig.de" target="_blank">thomas.bentele@hotel-alpenkoenig.de</a> <a href="http://www.hotel-alpenkoenig.de/" target="_blank">www.hotel-alpenkoenig.de</a>

Jungkoch / Commis de Cuisine

Küche - Demichef de Partie (m/w/d)
Eintritt ab: nach Vereinbarung
Fühle den Alpenkönig-Spirit und sei Teil unseres Teams!
Mit deinem Können, deiner Leidenschaft und deiner Einsatzbereitschaft erschaffen wir genussvolle Momente.
Flexible Arbeitszeiten je nach Wunsch und Möglichkeit!
Wir arbeiten an deiner Work-Life-Balance und sorgen für ein geregeltes Arbeiten und einen geregelten Alltag. 
Deine Aufgaben &amp; Verantwortung:
<ul><li>Kostenbewusste Herstellung qualitativ hochwertiger und frischer Gerichte</li>
<li>Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im Küchenbereich</li>
<li>Vor- und Zubereitung, sowie Anrichten der Speisen im HP- und á la carte Bereich</li>
<li>Umsetzung der Qualitätsstandards in der Küche</li>
<li>Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens</li>
<li>Warenannahme und Kontrolle, sowie fachgerechte Lagerung</li>
<li>Umsetzung des Küchenstandards und Qualitätssicherung im Bereich F&amp;B</li>
<li>Teamfähigkeit und Freundlichkeit besonders in Stresssituationen</li>
<li>Einhaltung der HACCP-Standards</li>
</ul>Wir bieten Dir:
<ul><li>einen sicheren Arbeitsplatz mit unbefristetem Vertrag</li>
<li>5-Tage-Woche</li>
<li>leistungsgerechte Entlohnung bzw. übertarifliche Bezahlung</li>
<li>faire und geregelte Urlaubsplanung</li>
<li>Ausgleich von gearbeiteten Feiertagen mit Guttagen</li>
<li>Überstundenabbau in Form von Zeitausgleich</li>
<li>digitale Zeiterfassung</li>
<li>ein sehr gutes Betriebsklima mit jungen und dynamischen Chefs</li>
<li>flache Hierarchien</li>
<li>Chance zur finanziellen Weiterentwicklung für alle Mitarbeiter</li>
<li>reichhaltiges, abwechslungsreiches und vor allem gesundes Mitarbeiteressen mit Getränken gegen einen kleinen Abzug</li>
<li>kostenfreie Parkplätze direkt am Hotel</li>
<li>Nutzung unserer Wellnesseinrichtungen wie Hallenbad und Fitnessraum (Zeiten nach Absprache)</li>
<li>Jährliche Weihnachtsfeier für die Mitarbeiter</li>
<li>wir helfen bei der Zimmer- bzw. Wohnungssuche</li>
<li>Verschiedene Vergünstigungen in allen Bereichen des Hotels, sowie sehr gute Sportmöglichkeiten im Sommer und Winter</li>
</ul>Deine Qualifikation:
<ul><li>Erfahrung im Bereich Küche</li>
<li>Deutschzertifikat - mindestens Niveau B2</li>
<li>Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe</li>
<li>Gepflegtes Erscheinungsbild und positive Ausstrahlung</li>
<li>Offen für Neues</li>
<li>Begeisterung und Leidenschaft für das Gastgewerbe</li>
<li>Werte wie Ehrlichkeit, Hilfsbereitschaft, Teamgeist</li>
</ul>Deine Bewerbung richtest Du bitte, gerne per E-Mail, an:
Hotel Alpenkönig Herrn Thomas Bentele Kalzhofer Strasse 25 87534  Oberstaufen <a href="mailto:thomas.bentele@hotel-alpenkoenig.de" target="_blank">thomas.bentele@hotel-alpenkoenig.de</a> <a href="http://www.hotel-alpenkoenig.de/" target="_blank">www.hotel-alpenkoenig.de</a>

Demichef de Partie (m/w/d)

Küche - Frühstückskoch / -köchin (m/w/d)
Eintritt ab: nach Vereinbarung
Fühle den Alpenkönig-Spirit und sei Teil unseres Teams!
Mit deinem Können, deiner Leidenschaft und deiner Einsatzbereitschaft erschaffen wir genussvolle Momente.
Flexible Arbeitszeiten je nach Wunsch und Möglichkeit!
Wir arbeiten an deiner Work-Life-Balance und sorgen für ein geregeltes Arbeiten und einen geregelten Alltag. 
Deine Aufgaben &amp; Verantwortung:
<ul><li>Verantwortlich für Vor- und Zubereitung verschiedener Speisen und Platten für unser Frühstücksbuffet mit entsprechendem Mise-en-place</li>
<li>Erstellung des Buffets sowie dessen Auf- und Abbau inklusive der Überwachung</li>
<li>Zubereitung sämtlicher Eierspeisen und Spezialwünsche</li>
<li>Umsetzung der Qualitätsstandards in der Küche</li>
<li>Eigenständiges Arbeiten auf dem entsprechenden Küchenposten</li>
<li>Warenannahme und Kontrolle, sowie fachgerechte Lagerung</li>
<li>Umsetzung des Küchenstandards und Qualitätssicherung im Bereich F&amp;B</li>
<li>Teamfähigkeit und Freundlichkeit besonders in Stresssituationen</li>
<li>Einhaltung der HACCP-Standards</li>
</ul>Wir bieten Dir:
<ul><li>einen sicheren Arbeitsplatz mit unbefristetem Vertrag</li>
<li>5-Tage-Woche</li>
<li>Durchdienst, keinen Teildienst</li>
<li>leistungsgerechte Entlohnung bzw. übertarifliche Bezahlung</li>
<li>faire und geregelte Urlaubsplanung</li>
<li>Ausgleich von gearbeiteten Feiertagen mit Guttagen</li>
<li>Überstundenabbau in Form von Zeitausgleich</li>
<li>digitale Zeiterfassung</li>
<li>ein sehr gutes Betriebsklima mit jungen und dynamischen Chefs</li>
<li>flache Hierarchien</li>
<li>Chance zur finanziellen Weiterentwicklung für alle Mitarbeiter</li>
<li>reichhaltiges, abwechslungsreiches und vor allem gesundes Mitarbeiteressen mit Getränken gegen einen kleinen Abzug</li>
<li>kostenfreie Parkplätze direkt am Hotel</li>
<li>Nutzung unserer Wellnesseinrichtungen wie Hallenbad und Fitnessraum (Zeiten nach Absprache)</li>
<li>Jährliche Weihnachtsfeier für die Mitarbeiter</li>
<li>wir helfen bei der Zimmer- bzw. Wohnungssuche</li>
<li>Verschiedene Vergünstigungen in allen Bereichen des Hotels, sowie sehr gute Sportmöglichkeiten im Sommer und Winter</li>
</ul>Deine Qualifikation:
<ul><li>Erfahrung im Bereich Küche</li>
<li>Deutschzertifikat - mindestens Niveau B2</li>
<li>Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe</li>
<li>Gepflegtes Erscheinungsbild und positive Ausstrahlung</li>
<li>Offen für Neues</li>
<li>Begeisterung und Leidenschaft für das Gastgewerbe</li>
<li>Werte wie Ehrlichkeit, Hilfsbereitschaft, Teamgeist</li>
</ul>Deine Bewerbung richtest Du bitte, gerne per E-Mail, an:
Hotel Alpenkönig Herrn Thomas Bentele Kalzhofer Strasse 25 87534  Oberstaufen <a href="mailto:thomas.bentele@hotel-alpenkoenig.de" target="_blank">thomas.bentele@hotel-alpenkoenig.de</a> <a href="http://www.hotel-alpenkoenig.de/" target="_blank">www.hotel-alpenkoenig.de</a>

Frühstückskoch/ -köchin (m/w/d)

Ausbildung - Auszubildende Koch (m/w/d) zum September 2024 oder Februar 2025 oder Übernahme zu jederzeit. Eintritt ab:  September 2024 / Februar 2025Fühle den Alpenkönig-Spirit und sei Teil unseres Teams!Mit deinem Können, deiner Leidenschaft und deiner Einsatzbereitschaft erschaffen wir genussvolle Momente.Flexible Arbeitszeiten je nach Wunsch und Möglichkeit!Wir arbeiten an deiner Work-Life-Balance und sorgen für ein geregeltes Arbeiten und einen geregelten Alltag. Deine Aufgaben und Verantwortung: <ul><li>wie man Waren unter Beachtung von Preis, Qualität, Frische und Verwendungsmöglichkeiten auswählt</li><li>was z.B. Demichef de Partie, Blanchieren, Pochieren und Degraissieren bedeutet</li><li>wie man Speisen vor- und zubereitet, sowie anrichtet und ausgibt</li><li>wie man Waren fachgerecht lagert und Lagerbestände kontrolliert</li><li>wie man fachgerecht einkauft und bei der Lieferung Qualität und Frische erkennt</li><li>was das HACCP-Konzept ist und wie man diese Richtlinien einhält</li><li>wie man Speisekarten du Speisepläne erstellt</li><li>und wie man mit Unvorhergesehenem souverän umgeht</li></ul>Wir bieten Dir:<ul><li>einen zukunftsorientieren, auf Langfristigkeit ausgerichteten Arbeitsplatz</li><li>eine spannende, abwechslungsreiche und erstklassige Ausbildung in den verschiedenen Hotelbereichen gemäß dem Ausbildungsrahmenplan der IHK Schwaben</li><li>5-Tage-Woche</li><li>faire und geregelte Urlaubsplanung</li><li>Ausgleich von gearbeiteten Feiertagen mit Guttagen</li><li>Überstundenabbau in Form von Zeitausgleich</li><li>digitale Zeiterfassung</li><li>ein sehr gutes Betriebsklima mit jungen und dynamischen Chefs</li><li>flache Hierarchien</li><li>reichhaltiges, abwechslungsreiches und vor allem gesundes Mitarbeiteressen mit Getränken gegen einen kleinen Abzug</li><li>kostenfreie Parkplätze direkt am Hotel</li><li>Nutzung unserer Wellnesseinrichtungen wie Hallenbad und Fitnessraum (Zeiten nach Absprache)</li><li>Jährliche Weihnachtsfeier für die Mitarbeiter</li><li>wir helfen bei der Zimmer- bzw. Wohnungssuche</li><li>Verschiedene Vergünstigungen in allen Bereichen des Hotels, sowie sehr gute Sportmöglichkeiten im Sommer und Winter</li></ul>Deine Qualifikation:<ul><li>Freude an einer fundierten Ausbildung</li><li>Deutschzertifikat – mindestens Niveau B2</li><li>Gepflegtes Erscheinungsbild und positive Ausstrahlung </li><li>Offen für Neues </li><li>Begeisterung und Leidenschaft für das Gastgewerbe </li><li>Werte wie Ehrlichkeit, Hilfsbereitschaft und Teamgeist </li><li>Idealerweise hast du bereits während eines Praktikums Erfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie sammeln können.</li></ul>Für ein unvergessliches Erlebnis unserer Gäste, für Dich selbst und für den Alpenkönig. Werde Teil eines jungen, dynamischen Teams und lass uns zusammen Vollgas geben.Deine Bewerbung richtest Du bitte, gerne per E-Mail, an:Hotel Alpenkönig Herrn Thomas Bentele Kalzhofer Strasse 25 87534  Oberstaufen <a href="mailto:thomas.bentele@hotel-alpenkoenig.de" target="_blank">thomas.bentele@hotel-alpenkoenig.de</a> <a href="http://www.hotel-alpenkoenig.de/" target="_blank">www.hotel-alpenkoenig.de</a>

Auszubildende Koch (m/w/d) zum September 2024 oder Februar 2025 oder Übernahme zu jederzeit

Für unseren Tagesbetrieb suchen wir eine/n zuverlässige/n Koch/Köchin<ul><li>Arbeitszeit wäre von 9.00 Uhr bis 17.00 Uhr</li><li>in einer 5 Tage Woche</li><li>Personalparkplätze direkt am Gasthof</li><li>a`la carte Küche / keine Halbpension kleine - übersichtliche Speisekarte</li><li>sehr gutes Betriebsklima</li><li>2 feste Ruhetage Donnerstag und Freitag</li><li>Übertariflicher Lohn / oder nach Vereinbarung </li><li>Unterkunft vorhanden</li></ul>Unser Betrieb ist ganzjährig erreichbar mit Auto sowie mit dem Bus (alle 10 min) .Bushaltestelle ist von unserm Gasthaus in 3 min. erreichbar.Uns würde es freuen, Sie bald in unserer Küche im netten Team begrüssen zu dürfen.Alle Bewerbungen an Berggasthof Seeweg , Kornau Kanne 9 , 87561 Oberstdorf. Tel 08322-2245, Johanna Schalloder <a href="mailto:berggasthof_seeweg@gmx.de" target="_blank">berggasthof_seeweg@gmx.de</a>

Berggasthof Seeweg

KOCH / Köchin (m/w/d)  ab Mai 2024 oder nach Vereinbarung

Wir suchen ab sofort einen Koch - Chef de Partie (m/w/d)FÜHL' DEN BERGKRISTALL-SPIRIT Mit Herzblut, Leidenschaft und deinem Einsatz werden wir ein unschlagbares Team, bei dem der Zusammenhalt und die Aufrichtigkeit an erster Stelle stehen. Fühl' den Bergkristall-Spirit und werde Teil unseres Teams.  <ul><li>tägliche Arbeitszeit von 14.00 bis 22.30 Uhr</li></ul>DEINE AUFGABEN UND VERANTWORTUNG<ul><li>Führen eines Postens</li><li>Zubereiten und Anrichten von Speisen</li><li>Identifikation mit gesunder, vollwertiger Ernährung</li><li>Umsetzung von aufgetragenen Aufgaben und Zielen</li><li>Qualitätssicherung und Kontrolle der Arbeitsabläufe</li><li>Einhaltung der HACCP-Richtlinien</li></ul>DEIN PROFIL <ul><li>Spürbare Begeisterung für Deinen Beruf als Koch</li><li>Abgeschlossene Berufsausbildung </li><li>Berufserfahrung in der gehobenen Küche</li><li>Gepflegtes, sauberes Erscheinungsbild</li><li>Organisationsgeschick und Einsatzfreude</li><li>Kreativität und Eigenverantwortlichkeit</li></ul>DEINE BENEFITS<ul><li>13 Monatsgehälter und Urlaubsgeld pro Kalenderjahr</li><li>Mindestens 25 Tage Urlaub (bei geregelter 5-Tage-Woche)</li><li>Sonderprämie jährlich je nach Geschäftsverlauf</li><li>Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge nach Vereinbarung</li><li>Kostenfreie Rundumverpflegung im Mitarbeiterbistro</li><li>Betriebliche Altersvorsorge nach Wunsch</li><li>Digitale Zeiterfassung mit Stempeluhr und Online-Dienstplan im Voraus</li><li>Freie Nutzung des Pool-, Sauna- und Fitnessbereichs zu festen Zeiten</li><li>Individuelle Förderungen, Weiterbildungen und Schulungen</li><li>Attraktive Rabatte: 50% bei Allgäu Top Hotels im DZ mit HP, im Bergkristall Restaurant und auf alle SPA-Anwendungen, 20% auf alle SPA-Produkte und 30% in der Heimatgut Boutique</li><li>Family &amp; Friends: 30% für engste Familienmitglieder auf Übernachtung, im Restaurant und alle SPA-Anwendungen, nach Verfügbarkeit</li><li>Interaktive Hotel App als Kommunikationstool während des Arbeitstages</li><li>Drei Mitarbeiterhäuser in Oberstaufen und neben dem Hotel mit EZ und WG-Wohnungen nach Verfügbarkeit, Unterstützung bei der Wohnungssuche</li><li>Hochwertige und stilvolle Arbeitskleidung</li><li>Nachhaltig unterwegs mit dem Jobfahrrad <a href="http://www.jobrad.org/" target="_blank">www.jobrad.org</a>  </li></ul>Noch mehr Informationen unter <a href="http://www.bergkristall.de/" target="_blank">www.bergkristall.de</a> oder bei Facebook: <a href="http://www.facebook.com/hotelbergkristall.de/" target="_blank">@hotelbergkristall.de</a>Wenn Du an einer langfristigen Zusammenarbeit interessiert bist, in einem tollen Team mitarbeiten möchtest und Du Dir einen Arbeitsplatz mit Perspektive wünschst, dann sende bitte Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnissen und Deinen möglichen Eintrittstermin an die unten angegebene Adresse.

Hotel Bergkristall - Mein Resort im Allgäu

Koch - Chef de Partie (m/w/d)

WIR SUCHEN DICH – GAUMENFLÜSTERER UND AROMAMEISTER (m/w/d)In Vollzeit<h2>Dein Aufgabengebiet:</h2><ul><li>Zuständigkeit für à la carte-, Halbpensions- und Veranstaltungsgäste</li><li>Gestaltung, Planung und Zubereitung von regionalen Gerichten, Menüs und Buffets</li><li>Kreativität und Innovation bei der Zubereitung von Speisen aller Arten (z. B. auch bei Kaffeepausen)</li></ul><h2>Das bist Du:</h2><ul><li>Erfolgreicher Abschluss einer Ausbildung im Hotel- und Gastgewerbe</li><li>Mehrjährige Arbeitserfahrung in der Gastronomie</li><li>Du möchtest Gäste überraschen und begeistern</li><li>Leidenschaft und Freude an der Verarbeitung frischer Lebensmittel</li><li>Du hast Spaß an der Zusammenarbeit mit kleinen Produzenten und lokalen Bauern und vertrittst den Wert der Nose to Tail-Verwertung</li><li>Du hast eine Passion für Regionalität und Nachhaltigkeit</li><li>Du hast Lust auf eine gemeinsame Weiterentwicklung des Angebots mit dem Team</li></ul><h2>Warum Arbeiten bei uns ein Genuss ist:</h2><ul><li>Ein freundliches Arbeitsklima in der Küche ohne klassische Postenstruktur</li><li>Attraktive Mitarbeiterrabatte im Allgäuer Genussdorf</li><li>Gestaltungsfreiraum in einem jungen Hotel-Konzept</li><li>Kostenfreie Personalverpflegung (Geldwerter Vorteil muss versteuert werden)</li><li>Angenehmes Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien</li><li>Geregelte Arbeitswoche (5-Tage-Woche oder 4-Tage-Modell) mit genauer Zeiterfassung via Stempeluhr</li><li>25 – 30 Tage Urlaub nach Manteltarifvertrag</li><li>Faires Gehalt</li><li>Sicherer Arbeitsplatz in einem aufstrebenden Unternehmen</li><li>Personalzimmer je nach Verfügbarkeit</li><li>Teamevents</li><li>Weiterbildungsmöglichkeiten</li><li>Umfassende Einarbeitung und Schulung</li></ul>Wir freuen uns darauf, mit dir Gäste zu begeistern!

Allgäuer Genusshotel

Koch

„Die Tür steht offen – mehr noch das Herz“Die Reisach Kliniken, Akutkliniken für Psychosomatische Medizin und Psychotherapie, sind ein privat geführtes Familienunternehmen mit zwei Standorten in der Region Stiefenhofen und Oberstdorf. Wir bieten Dir einen Arbeitsplatz, an dem nicht allein Deine fachliche Kompetenz zählt, sondern auch Deine Persönlichkeit gesehen und geschätzt wird.  Wir vermitteln Dir grundlegende Kenntnisse und Fertigkeiten im Umgang mit Lebensmittel als fundierte Basis für Deine zukünftige erfolgreiche Karriere als Koch.Handwerkliches Geschick, küchentechnisches Verständnis sowie Organisationsvermögen gehören dazu. Es werden alle Posten innerhalb des Küchenbetriebes durchlaufen. Zur Ergänzung der Ausbildung absolvierst du jährlich ein Praktikum in einem Top Partner-Betrieb.Als Koch / Köchin / Fachkraft Küche wirst Du nicht nur für die Planung und Zubereitung der Speisen zuständig sein, Du kümmerst dich auch um die Organisation der Menüfolgen, die Speisekarten, die Kalkulationen, die Lagerhaltung und den Einkauf.  Deine Aufgaben<ul><li>Zubereitung und Anrichten von Speisen </li><li>Warenwirtschaft: Einkauf, Warenannahme und Lagerung von Lebensmitteln </li><li>Mise-en-place: Vorbereiten des Arbeitsplatzes </li><li>Hygienevorschriften</li><li>Planung und Kalkulation von Menü</li></ul>  Dein Profil<ul><li>Du hast eine schulische Ausbildung und Interesse am Beruf </li><li>Du hast Spaß und bist kreativ bei der Zubereitung von Speisen </li><li>Du hast Freude daran, mit Lebensmittel zu arbeiten und diese zu veredeln</li><li>Du bist gerne Gastgeber:in und hast Spaß im Umgang mit Menschen  </li><li>Im Umgang mit Gästen bist Du höflich, zuvorkommend und verständnisvoll </li><li>Hands-on-Mentalität</li><li>Teamfähigkeit</li></ul>  Unser Angebot<ul><li>Qualifizierte Ausbildung für einen Beruf mit hervorragenden Zukunftschancen</li><li>Geregelte 5 Tage Woche</li><li>Berufsbekleidung wird gestellt</li><li>Keine Nachtarbeit, kein Teildienst</li><li>Urlaubs und Weihnachtsgeld</li><li>Sonn-, und Feiertagszuschläge</li><li>Vergünstigtes Personalessen in Teil Bio-Zertifizierter Küche</li><li>Corporate Benefits – attraktive Einkaufsvorteile bei namhaften Anbietern</li></ul>Mach doch vor deiner Ausbildung einfach mal ein Praktikum in unserer Klinik. Während deiner Schulzeit oder während deines Studiums. Oder als Ferienjobber. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Hochgrat Klinik

Dr. Reisach Kliniken GmbH

AZUBI KOCH / KÖCHIN (m/w/d) oder FACHKRAFT KÜCHE (m/w/d)

„Die Tür steht offen – mehr noch das Herz“ Die Reisach Kliniken, Akutkliniken für Psychosomatische Medizin und Psychotherapie, sind ein privat geführtes Familienunternehmen mit zwei Standorten in der Region Stiefenhofen und Oberstdorf. Wir sind ein Team von ca. 140 Mitarbeitenden und bieten dir einen Arbeitsplatz, an dem neben deiner fachlichen Kompetenz auch deine Persönlichkeit gesehen und geschätzt wird.Dein Aufgabengebiet:<ul><li>Zubereitung von kalten und warmen Speisen unter Berücksichtigung der gesetzlichen Bestimmungen, sowie der Gewährleistung des Hygienestandards (HACCP)</li><li>Warenannahme und Kontrolle, Lagerhaltung</li><li>Ausgabe der Patientenspeisen</li><li>Überwachung der Hygienerichtlinien</li></ul>Dein Profil:<ul><li>Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)</li><li>Selbständiges, strukturiertes und eigenverantwortliches Arbeiten</li><li>Teamfähigkeit, Kreativität und Engagement</li></ul>Unsere Leistungen:<ul><li>Sorgfältige, strukturierte Einarbeitung</li><li>Leistungsgerechte Bezahlung</li><li>Unbefristeter Arbeitsvertrag bei einer 5-Tage-Woche mit 38,5 Std.</li><li>Geregelte Arbeitszeiten im 2-Schichtbetrieb (6:00-14:30 Uhr oder 10:30-19:00 Uhr)</li><li>Kein Teildienst, regelmäßig freie Wochenenden und Feiertage</li><li>Verantwortungsvolles, interessantes Aufgabengebiet</li><li>Attraktiver, zukunftsorientierter Arbeitsplatz mit flachen Hierarchien</li><li>Teilnahme an Dienstbesprechungen, Meetings und Schulungen</li><li>Bike Leasing für bis zu 2 Fahrräder</li><li>Maßnahmen des betrieblichen Gesundheitsmanagements</li><li>Bezuschusstes Personalessen in Teil-Bio-zertifizierter Küche</li><li>Stellen sowie Reinigung der Arbeitskleidung</li><li>Corporate Benefits – attraktive Einkaufsvorteile bei namhaften Anbietern  </li></ul>Fragen zur Stelle beantwortet Dir gerne vorab unser Küchenchef Michael Wankmiller unter 08322 709 407.  Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

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