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Koch (m/w/d)

Koch (m/w/d)

location88316 Isny im Allgäu, Deutschland
Veröffentlicht amVeröffentlicht am: 22.9.2022
Festanstellung

Eintrittsdatum: ab sofort oder nach Vereinbarung

Einrichtung: Schloss Neutrauchburg

Standort: 88316 Isny-Neutrauchburg

 

 

Das Schloss Neutrauchburg ist ein Seminar- und Tagungshotel mit 26 Betten, 4 modernen Tagungsräumen und einem Bankettbereich der gehobenen Klasse. Es bietet ein außergewöhnliches Ambiente zwischen Tradition und moderner Eleganz und ist als Begegnungsstätte 25 km vom Bodensee zwischen den Flughäfen Friedrichshafen und Memmingen gut zu erreichen.   

  

 

Ihre Aufgabe:

  • Vorbereiten des täglichen Mise en place 

     

  • á la carte Service 

     

  • Kochen von Menüs und Buffets bei Veranstaltungen aller Art 

     

  • Einhaltung des vorgegebenen HACCP-Plans sowie Führung der Unterlagen 

     

  • Aktives Mitwirken bei Tagesgerichten

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) 

     

  • Berufserfahrung von Vorteil 

     

  • Freude am Umgang mit regionalen Produkten 

     

  • Betriebswirtschaftliches Denken und Handeln 

     

  • Gute Umgangsformen gegenüber Kollegen und Gästen 

     

  • Führerscheinklasse 3 oder vergleichbar

Unser Angebot:

  • Ein vielseitiges und abwechslungsreiches Aufgabengebiet  

     

  • Ein hohes Maß an selbstständiger und eigenverantwortlicher Tätigkeit  

     

  • Eine 5-Tage Woche, eine leistungsgerechte Vergütung, sowie weitere Sozialleistungen eines modernen Dienstleistungsunternehmens. 

     

  • Urlaubsgeld, Vermögenswirksame Leistungen, Betriebliche Altersvorsorge, Unterstützungsfonds z.B. Zahnersatz, Sehhilfen) 

     

  • Fahrradleasing (z.B. E-Bike),  

     

  • Vielfältige Angebote des Betrieblichen  

    Gesundheitsmanagements (kostenlose Nutzung des MTT-Raumes sowie Schwimmbad und Sauna)

  

  

Weitere Informationen er­halten Sie bei unserem Personalbüro unter +49 (0) 7562 71-1401   

  

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann bewerben Sie sich gerne hier direkt bei uns.

  

  

 

Waldburg-Zeil Schloss Neutrauchburg  

Horst Veile-Reiter  

Direktor 

Schlossstraße 11  

88316 Isny-Neutrauchburg